HC6型面包汉堡成型机组(含切台)

HC6型面包汉堡成型机组(含切台)

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产品介绍:
  HC6型面包汉堡成型机组(含切台),由三道擀面主机、捏花机、加馅机及切台配套单机组成。整个机组配备有日本结构成套刀具、 德国SIKE光电、 台湾驱动马达、丹麦变频器、意大利 SAMPLA输送带,同食品接触部分均采用优质不锈钢,确保生产运行平稳、可靠、卫生。
  生产工艺说明:
  预制好的酥皮面胚,通过光电传输带,由三道渐进擀压成型主机压面、擀面,在卷面之前通过加馅,包馅卷制后的面柱经捏花机收口、分团、成型,使产品厚薄均匀、筋度稳定。做法式面包由刀切机构成形。仿纯手工制作,确保制品焙烤工艺不受影响,外观平整、光滑、自然、美观、酥皮层次分明。
  生产成品范围:
  适用于大、中型糕饼生产厂家,主要用于生产各类面包、汉堡,如法式小面包、法式软面包、长棍面包、夹馅切块面包、夹心汉堡、瑞士卷等。